Autorización de funcionamiento de instalación de alimentos

El trámite Autorización de funcionamiento de instalación de alimentos lo gestiona la Subsecretaría de Salud Pública. En simple: Es una solicitud de autorización por la cual la Autoridad Sanitaria, se pronuncia respecto al cumplimiento de requisitos sanitarios para el funcionamiento de todas las instalaciones que producen, elaboran, preservan, envasan, almacenan, distribuyen y/o expenden alimentos o aditivos alimentarios. El trámite se subdivide según tipo de Instalación: 1.1 Carros móviles 1.2 Local de almacenamiento tipo

Se hace en línea, sin ir a una oficina. Valor referencial: Desde $12.100 (confírmalo antes de pagar).

Antes de empezar tu trámite

Revisa bien los requisitos en el sitio oficial: muchos trámites piden ClaveÚnica y algún documento específico según tu caso. Tener todo a mano de antemano te evita tener que repetir el proceso.

Para trámites en línea suele pedirse ClaveÚnica. Más abajo te dejamos el enlace al sitio oficial, donde puedes revisar los requisitos al detalle y realizar el trámite.

Qué tener listo antes de empezar

Casi todos los trámites piden acreditar tu identidad. Ten preparada tu cédula vigente y, para la vía digital, tu ClaveÚnica. Reunir los documentos con antelación hace que todo avance más rápido.

Los requisitos exactos dependen de tu caso concreto, y pueden cambiar con el tiempo. La fuente más fiable siempre es la página oficial de Salud, que enlazamos más abajo.

Se hace por internet

No necesitas ir a ninguna oficina: este trámite se completa en línea. Normalmente ingresas con tu ClaveÚnica al sitio oficial, completas el formulario y sigues las indicaciones en pantalla. Te ahorras la fila y puedes hacerlo a cualquier hora.

Antes de enviar, revisa que todos los datos estén correctos: una vez ingresada la solicitud, corregir errores puede requerir un trámite adicional.

Cuánto cuesta

El valor referencial de este trámite es Desde $12.100. Como las tarifas del Estado se actualizan cada cierto tiempo, confirma el monto vigente en el sitio oficial antes de pagar, para no llevarte sorpresas.

Preguntas frecuentes